Respect voor de natuur
Neleman staat zowel voor kwaliteit als respect. Alle wijnen komen van de eigen wijngaarden, waar geheel in harmonie met de natuur prachtige biologische, vegan wijnen worden geproduceerd.
Hou je van volle en ronde witte wijn? Dan is dit het ultieme pakket voor jou. Met de romige Macabeo, de kruidige Signature Verdil Chardonnay en natuurlijk de op eikenhouten vaten gerijpte Wolk Chardonnay Especial haal je drie absolute toppers in huis. Proef de Spaanse zon in je glas!
In het pakket
2 flessen Single Vineyard Macabeo: Een romige, complexe 100% Macabeo, half op nieuw Frans eikenhout en half op staal. Aroma’s van room, noten, appel, peer en abrikoos.
2 flessen Signature Verdil Chardonnay: Heerlijke combinatie van frisse Verdil en volle Chardonnay. De smaak is zacht en rond met een zeer verleidelijke afdronk. Mocht een wijn uit dit pakket uit voorraad zijn dan zorgen wij voor een mooie vervanging!
2 flessen Wolk Chardonnay Especial: "Geen doorsnee Chardonnay maar een zeer speciale. Gemaakt van perfect rijpe druiven en vervolgens gerijpt op Frans eiken vaten, romig en zacht met Bourgondische frisheid."
Mocht een wijn uit dit pakket uit voorraad zijn dan zorgen wij voor een mooie vervanging!
Productnr.: | Nelem-100418 |
Lifestyle: | Vegan |
Land van oorsprong: | Spanje |
Keurmerk: | |
Inhoud: | 75 cl |
Allergie informatie: | Bevat sulfieten |
- Geef je geboortedatum door tijdens het bestelproces
- Bij levering is de handtekening van een meerderjarige verplicht
De wijnen van Neleman, altijd biologisch en vegan friendly, zijn geïnspireerd door de Spaanse mediterrane leefstijl. Derrick Neleman brengt een moderne benadering in het ambacht van wijn maken met respect voor de spirit van de oude wijngaarden.
Duurzaamheid zit in onze genen. Voor elke 173 flessen wijn die we maken planten we een boom in het Parque Natural de las Hoces del Cabriel. Dit helpt de CO2 uitstoot te verminderen, het vergroot de biodiversiteit en herstelt het lokale landschap in de meer natuurlijke staat. We gebruiken alleen (natuur)kurk om onze flessen af te sluiten en we zamelen kurken ook weer in voor hergebruik.
We zijn zuinig op onze unieke druiven, de wijngaarden en de natuur er omheen. En we zetten ons actief in om uitstervende druivensoorten te redden van de ondergang. Een mooi voorbeeld is de bijna uitgestorven verdil druif. Daar was nog maar 50 hectare van aangeplant toen wij die voor de ondergang hebben behoed. Gelukkig maar want de verdil druif levert een fantastische wijn met een unieke smaak. Die we nu dus nog gewoon kunnen proeven in verschillende Neleman wijnen.
In het binnenland achter Valencia ligt een prachtig, dun bevolkt natuurgebied Parque Natural de las Hoces del Cabriel. Daar, in het gehucht Casas del Rey, op zo’n 900 meter boven zeeniveau, liggen het wijnhuis en de wijngaarden van Neleman. Het natuurpark staat op de lijst van Werelderfgoed van UNESCO.
Neleman staat zowel voor kwaliteit als respect. Alle wijnen komen van de eigen wijngaarden, waar geheel in harmonie met de natuur prachtige biologische, vegan wijnen worden geproduceerd.
Hergebruik van materialen gebeurt waar mogelijk. Tot en met de kurk, die Neleman graag retour neemt om ze een tweede leven te geven.